ブルーチーズとトマトのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バジルは手でちぎって皿に散らす。
   トマトは厚さ７ｍｍのくし切りに切って並べる。

2. 2

   ブルーチーズは硬めのものを選び、厚さ７ｍｍ位にトマトに乗る一口サイズに切る。
   トマトに一つずつ乗せる。

3. 3

   オリーブは１粒を２～３に輪切りして皿におく。
   盛付けた皿ごと冷蔵庫で食べるまで冷やす。

4. 4

   食べる直前に皿全体に黒胡椒を挽いてふる。オリーブ油を細いスジにして全体にまわしかける。