アボガドディップのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は細切りして塩をふって揉んでおきます。

2. 2

   玉ねぎはみじん切りし、塩をふって揉み、10分以上おいてしんなりしたら、水ですすぎ、絞ります。

3. 3

   アボガドは、皮をむいて細かく切り、レモン汁をかけて、ホークで潰します。

4. 4

   マヨネーズとポン酢を加えて混ぜます。
   みじん切り玉ねぎを加えて和えます。
   アボガドディップの完成！

5. 5

   トマトは一口大に、キュウリは薄く輪切りにします。

6. 6

   器に、キュウリ、人参、トマト、アボガドディップの順に盛り付け、プロセスチーズを賽の目に切ってトッピングします。

7. 7

   クラッカーに、アボガドディップ、トマト、人参、キュウリ、チーズをトッピングして、パーティー料理風にしても素敵です。