ディルと鮪の姫寿し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールにまぐろの調味たれの材料（●のついたもの全部）をいれて良く混ぜる。鮪の切り落としを浸す。

2. 2

   炊き立ての御飯で寿司飯を準備する。
   参考：楽天レシピ
   1960007896
   萌吉さんのすし飯の作り方で作っています。

3. 3

   おにぎりをふんわり握る要領でよいので、丸く小さく握りる。1.5合の米で　約12個分位になる。

4. 4

   わさびをおにぎりの上に1点付ける。
   作り方1の鮪を乗せて、軽く丸く握る。
   鮪一切れが小さくて形が悪い時は、2枚を並べて被せ、握ると良いです。

5. 5

   ディルの葉先を鮪の上に乗せて盛り付ける。
   食べるときは、少量の醤油をつけてお召し上がりください。