ちょっと大人の❤️アーモンドのコーヒークッキー レシピ・作り方
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材料(5人分)
作り方
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1
バターは室温に戻してボールに入れ、砂糖とマヨネーズを加えて混ぜます。
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2
フワッと白っぽくなります。
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3
アーモンドを袋に入れて潰します。
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4
2のボールに小麦粉と少量の水で溶いたインスタントコーヒーを加えて混ぜます。
まとまってきたら、砕いたアーモンドを混ぜてまとめ、ぼうじょうに細長くしてラップで巻きます。 -
5
冷凍庫で30分くらい冷やします。
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6
5ミリ程度の厚さに切って、クッキングシートの上に並べ、グラニュー糖をふりかけて、トースターで10分程度焼きます。
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7
焼き色を見ながら、焼き時間は調整します。
冷ましてお皿に盛り付けて出来上がり。
関連情報
![善ちゃん](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/30b929e0080369096f64e6b6caea51ccc3b62f5f.22.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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卵の代わりにマヨネーズ!材料を混ぜたら、冷凍庫で冷やして切ってトースターで焼くだけ!