ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにして電子レンジで３分加熱する。
   もしくはフライパンで炒める。

2. 2

   ソース以外の材料を全てボールに入れて粘りが出るまで混ぜる。

3. 3

   空気を抜きながら丸くまとめて、真ん中をくぼめる。

4. 4

   フライパンで両面焦げ目がつくまで焼いた後、蓋をして３分くらい蒸し焼きにする。

5. 5

   ハンバーグを焼いたフライパンをそのまま使って弱火でソースを作る。
   さらっとしたソースがお好みの方は水を入れて下さい。