ゴールデン★パンプキンパン レシピ・作り方
材料（４人分）
- 南瓜ペースト 50ｇ
- マシュマロ(大4個) 10g
- 強力粉 250ｇ
- 水 18５cc
- 砂糖 20ｇ
- 塩 ５ｇ
- ドライイースト ３ｇ
- ショートニング 10ｇ
作り方
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1
南瓜は皮を剥いてレンジ対応の蒸し器に入れて柔らかくする。
温かいうちに潰してペースト状にする。
粗熱をとる。
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2
パンケースの内壁にショートニングを塗り、水と作り方1の南瓜を入れる。
強力粉→砂糖、塩→ドライイーストと計量して加える。
【ソフトパン】コースで運転する。
-
3
運転を始めて15分くらい経ったら、マシュマロを投入する。大きいままで入れて可。こね中に溶けます。
-
4
焼き上がったら網の上に取り出して冷ます。
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南瓜ペーストとマシュマロの黄金コンビで ふわっふわ〜