ポークソテー☆甘酢餡かけ〜酢豚風〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、ピーマンはスライスします。
   豚ロース肉に、塩、胡椒し、小麦粉をはたきます。
   ○は混ぜ合わせます。
   ＊も混ぜ合わせます。

2. 2

   フライパンにごま油小さじ1をひき、豚ロース肉を焼きます。
   やきいろがついたら、ひっくり返し蓋をします。

3. 3

   豚肉に弾力がでて、火が通ると取り出します。

4. 4

   ③のフライパンにごま油小さじ1をひき、玉ねぎ、ピーマンを炒め火が入ると、○を入れ沸かします。
   一煮立ちしたら＊でとろみをつけます。

5. 5

   豚ロース肉をお皿に盛り付け、甘酢餡をかけて、出来上がり。