甘酢でとろける旨さ♪レンジで簡単角煮風チャーシュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉は１cm厚さの食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。

2. 2

   耐熱容器に①以外の材料を入れて混ぜる。そこに①を入れて混ぜる。ラップして冷蔵庫で１時間以上寝かせる。

3. 3

   ②を冷蔵庫から取り出し、レンジで２分半加熱する。肉を返して再度ラップしてレンジで２分加熱する。そのまま２分くらい蒸らす。肉に火が通ったら完成です！