朝ごはんに☆人参わかめたっぷりお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは、くし切りし、人参は半月切り、豆腐へ角切りします。

2. 2

   鍋にカツオ昆布だし汁を入れ、火にかけ、玉ねぎ、人参を入れ煮ます。
   人参が柔らかくなると、豆腐を入れ2分ほど煮ます。

3. 3

   火を止め、乾燥わかめを入れ、味噌を溶きます。

4. 4

   お椀に盛り付け、ネギ小口切りを添えて、出来上がり。