みんな大好き豚キムチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉を一口大に切る。(切り落としならそのまま使っても良い)
   その後、ボウルに移して、塩、胡椒、絡めだれを加え、全体に行き渡るように揉み込む。

2. 2

   玉ねぎは、繊維に沿って1cm幅に切っておく。

3. 3

   フライパンに油を引き、
   煙が立つまで温める。
   その後、玉ねぎを加え、軽く焦げ目が付くまで炒める。

4. 4

   玉ねぎに火を入れ終わったら、下味をつけておいた豚バラ肉を入れ、肉に火が通るまで中火で炒める。

5. 5

   肉に火が通ったら、キムチを加え、火を加えながら、菜箸等で均一に混ぜて完成。