菜の花とベーコンのパスタ❤️春を感じるお洒落パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは1センチくらいの幅に切り、菜の花はざく切りしておきます。
   ゆで卵は固茹でにしておきます。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル、バターを熱して、スライスしたニンニクをこんがり炒めたら、ベーコン、菜の花の順に炒めます。

3. 3

   塩、胡椒で味付けし、コンソメも加えます。
   最後に桜エビを加えて、サッと炒めます。

4. 4

   スパゲティは、半分に折って茹でます。その方が早いので！
   ゆで卵は殻をむいたら、黄身と白身に分けて、白身はみじん切りにします。
   黄身はざるの網を通してトッピング準備します。

5. 5

   茹で上げたスパゲティは水を切ってフライパンの具材と絡めます。
   お皿に盛り付けて、卵の白身をトッピングし、黄身をザルを通して真ん中にトッピングすれば出来上がり。
   菜の花満開のパスタ！