アラで美味しく節約♪鯛の兜煮 レシピ・作り方

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かっぺ4217
少し甘辛めが美味しい
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

鯛
アラ、１尾分
おろし生姜
大１
酒
100cc
水
150cc
砂糖
大１
みりん、醤油
各大２
しお
少々

作り方

  1. 1
    鯛は塩をふり、10分くらい置く。
    分量外の沸騰した湯に鯛を入れてさっとゆがく。水洗いしてウロコと滑りをとる。
  2. 2
    鍋に①以外の材料を入れて煮詰める。そこに①を入れて落とし蓋をして強めの弱火で15～20分煮る。全体的に味が馴染んだら完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので簡単に美味しくヘルシーに

公開日：2020/02/29
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カテゴリ
鯛簡単夕食簡単おもてなし料理簡単おつまみ金目鯛の煮付け

このレシピを作ったユーザ

かっぺ4217 「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです！ また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/04/11 23:25
コスパ最強のおいしいおかずでした！
ぴーさあ

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