朝ごはんに ウインナーのシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にサラダ油(分量外)を熱し、薄切りにした玉ねぎを炒める。油がまわったらポークビッツ(ミニサイズのウインナー)を入れて炒める。

2. 2

   全体に油がまわったら水を入れ、沸騰したら中火にして5分ほど煮る。
   小房に分けたブロッコリーをいれて、ブロッコリーに火が通るまで3分ほど煮る。

3. 3

   一度火を止め、ルーを割り入れる。
   かき混ぜてルーをとかしてから火をつけ、3分ほど煮る。
   仕上げに牛乳を入れ、さらに2分くらい煮たら出来上がりです。

4. 4

   好みであらびきコショウをふってください。
   フランスパンやお好みのパンと一緒に朝ごはんにどうぞ。