簡単！イカの甘辛焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカは胴と足に、分ける。ワタと軟骨を取り除き、食べやすい大きさに切る。
   胴と足はキレイに水洗いしてキッチンペーパーで水気をふく。

2. 2

   保存袋にイカ以外の材料を入れる。そこに胴と足を入れる。軽く揉んで10分くらいおく。

3. 3

   フライパンに油をひき、②のイカを入れて中火で炒める。途中返しながら火を通す。そこに②の漬け汁を入れて水分を飛ばすように煮絡める。全体的に味が馴染んだら完成です！