鍋焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギは斜め切り、かまぼこは１cm幅に切る。
   おあげは、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   えのきは、下を切り落として半分に切ります。
   我が家は、その状態で冷凍してあるので、そのまま投入です。ほうれん草は、冷凍のままで大丈夫です。

3. 3

   出汁を沸騰させる。

4. 4

   ゆでうどん、具を入れて蓋をする。

5. 5

   煮立ったら、弱火にして、卵の火の通り具合がお好みになるまで加熱する。

6. 6

   出来上がり！