色鮮やかで美味しく！さつまいものレモン煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きめのさつまいもなら1cm位の厚さの輪切りにしてその半分に、小さめなら輪切りにしたら、数分水に浸けてアクを抜く。

2. 2

   さつまいもが重ならないよう並べられる鍋に入れ、水をひたひた200ccくらい加え、砂糖とレモン半分を4等分程度したものの汁を絞り、レモンごと鍋に入れて煮る。

3. 3

   15分程度煮たら完成。