ワインに合う☆エビアボカド和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老は殻付きのまま背腸をとります。
   熱湯にエビを入れ、ピンクになったら、火を止め、30秒程放置して水切りし、粗熱が取れたら、殻を剥きます。

2. 2

   ボールにマヨネーズ、わさび、だし醤油を入れ混ぜ合わせます。

3. 3

   アボカドは皮とタネを取り除き食べやすく切ります。

4. 4

   2のボールに冷めたエビ、アボカドを入れ、混ぜ合わせ、出来上がり。