居酒屋メニュー☆豚バラポン酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉はスライスします。
   玉ねぎは、スライスし、水にさらし水気をしっかりきります。。

2. 2

   鍋に湯を沸かし、沸いたら火を弱め豚バラ肉をしゃぶしゃぶします。
   色が変わり弾力が出たら取り出し、水気を切ります。

3. 3

   器に玉ねぎ、豚バラを盛り付け、ポン酢をかけ、すりごま、お好みでごま油又はラー油をかけて、出来上がり。