【独居自炊】糠漬け高野豆腐を使った根菜の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐は糠床に一晩漬けておく。

2. 2

   高野豆腐を取り出して糠床を軽く拭い、食べやすい大きさにカット。(水分は絞らないで！)

3. 3

   根菜も同じ位の大きさに切る。

4. 4

   すべての材料を鍋に入れ柔らかくなるまで煮る。