ゴボウの胡麻マヨ和え(^ν^)サッパリ風味 レシピ・作り方

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イケッピ
お弁当のおかずに(^ν^)
みんながつくった数 1

材料(4人分)

ゴボウ
1/2本
人参
1/2本
すりごま
大さじ1
砂糖
中さじ1
レモン汁
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1
カンタン酢
小さじ1

作り方

  1. 1
    ゴボウ、人参は、皮をむいて縦に半分、斜めにスライスして水につけます(^ν^)
  2. 2
    ゴボウ、人参を1分程水で茹でます(^ν^)
  3. 3
    粗熱が取れたら、カンタン酢、砂糖を加えて混ぜたら、冷蔵庫で5分冷やします(^ν^)
  4. 4
    ゴボウ、人参を絞って水気を切り、レモン汁、すりごま、マヨネーズを加えて和えたら完成です(^ω^)

おいしくなるコツ

カンタン酢で、食欲UP?!

きっかけ

暑い日用に、サッパリ味にしてみました(^ν^)

公開日:2019/08/20

関連情報

カテゴリ
ごぼうサラダ人参サラダ和風のサラダマヨネーズを使ったサラダ
関連キーワード
ごぼう ごま まよ にんじん
料理名
ゴボウの胡麻マヨ和え(^ν^)サッパリ風味

このレシピを作ったユーザ

イケッピ こんちわ(^^)/料理好き、1児のパパから2児になりました(喜)いつも奮闘中です(笑)分量を量るのが億劫なので、できるだけ簡単に味付けできないか、模索しながら作っています(^^ゞ初めて作る料理は、食べてみて「これは…」という失敗も多々ありますが、子供が食べた時の驚きと「美味しい」の笑顔を見るのがなによりの楽しみです(●^o^●)私自身、スイーツが大好きなので、お菓子作りに挑戦ちゅうです(^o^)/

つくったよレポート( 1 件)

2021/06/09 19:27
美味しくいただきました
M666

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