ふわふわ♪ヘルシー!キャベツたっぷり簡単お好み焼き レシピ・作り方

ふわふわ♪ヘルシー!キャベツたっぷり簡単お好み焼き
  • 約15分
  • 100円以下
かっぺ4217
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ふっくら仕上がります。

材料(2人分)

  • キャベツ 4枚
  • 薄力粉 120g
  • 150cc
  • 山芋 おろした物、1カップ
  • 鰹節 適量
  • 1個
  • 本だし顆粒 小1
  • 揚げ玉、刻み紅生姜 各大2
  • 中濃ソース、マヨネーズ 各適量(大2ずつ)
  • 鰹節 ひとつかみ

作り方

  1. 1 キャベツは粗めの千切りにする。ボールに卵、薄力粉、本だし、水を入れて、泡立て器で滑らかになるように溶く。そこに山芋を入れて混ぜる。続けてキャベツ、生姜、揚げ玉を入れてさっくりと混ぜ
  2. 2 フライパンに油をひき、①をお玉1杯分くらい入れて、蓋をして両面蒸し焼きにする。中まで火が通ったら、皿にあけてソース、マヨネーズ、鰹節をかける。残りも同様に焼く。

きっかけ

あるもので簡単においしくヘルシーに

  • レシピID:1780031670
  • 公開日:2019/07/12
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