トマトジュースで☆ミートソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイルを入れニンニクを炒め、香りが出たら、玉ねぎを炒め、しんなりしたらミンチ肉を入れ焼き付けます。色が変わってきたら、ワインを入れ、水分を飛ばします。

2. 2

   水分が飛んだら、塩胡椒、ブイヨンを入れ、トマトジュースを入れ、水分が半量になるまで10分〜煮ます。

3. 3

   半量になれば、最後に塩胡椒で味を整えます。

4. 4

   鍋に湯を沸かし、塩を入れ、スパゲティを表示時間湯がき、3のソースを絡ませ、出来上がり。