ボリューム満点☆オムそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは食べやすく千切り、玉ねぎも千切りします。
   豚薄切り肉は食べやすく切ります。

2. 2

   ○は混ぜ合わせます。

3. 3

   フライパンに、ごま油をひき豚薄切り肉を入れ中火で炒めます。色が茶色に変われば、玉ねぎ、キャベツを入れ炒め、しんなりしたら、焼きそば麺を入れほぐしながら炒めます。

4. 4

   ほぐれにくいければ水小さじ2ほど、フライパンにいれます。
   ほぐれたら、塩、胡椒、とんかつソース、ウスターソースで味を調え、お皿に取り出します。

5. 5

   フライパンをきれいにし、ごま油をひき、中火で温まれば○を溶き入れ、薄焼き卵をつくります。

6. 6

   お皿に焼きそばを盛り付け、薄焼き卵卵をかぶせ、仕上げ用のソース、マヨネーズ、青のり、かつお節をかけ、出来上がり。