ふわとろ納豆の冷やしうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに●を入れ混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やす。

2. 2

   わかめは水につけて戻したら水気を絞る。

3. 3

   ◆納豆と付属のたれとからしと酢をふわふわになるまでよく混ぜる。

4. 4

   冷凍うどんを袋に表示されているとうりに電子レンジで加熱し、氷水でしめてざるにあげ水気を切る。

5. 5

   器に水気を切った４を盛り１をかける。3と２と小ねぎと卵黄を順にのせ、プチトマトを飾って炒りゴマをトッピングする。

6. 6

   卵黄を崩しながらよく全体に絡めながらお召し上がり下さい。