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しまゆず
手づかみ食べの練習に!
材料(2人分)
鶏胸挽き肉
30g
ブロッコリー
10g
玉ねぎ
10g
キャベツ
10g
絹ごし豆腐
20g
薄力粉
6g
醤油
2,3滴
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作り方
1
ブロッコリー、玉ねぎ、キャベツは柔らかくなるまで茹で、みじん切りにする
2
豆腐の水気を切り、全ての材料を混ぜ合わせる
3
テフロン加工されたフライパンを弱めの中火に熱し、食べやすい大きさに丸めて焼く
4
少しくっつきますが、フライ返しなどで返すと綺麗に焼けます
両面に焼き色が付くまで焼く
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
進み具合に合わせて、小さく切って食べさせてあげてください
きっかけ
娘の離乳食用に
公開日:2019/06/11
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