ナスと玉ねぎの餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   醤油、酒、ウェイパーを入れてウェイパーをスプーンなどで細かくします。

2. 2

   玉ねぎ、ナスをみじん切り。

3. 3

   ひき肉を入れ、塩、コショウ、生姜チューブを入れ玉ねぎ、ナスを入れて粘り気がでるまでコネます。

4. 4

   餃子の皮で餃子を包みます。

5. 5

   フライパンに油をひき餃子を並べて焼き目がついたら水入れてフタをします。

6. 6

   水がなくなったら出来上がり。