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離乳食 中期 里芋とブロッコリーの和え物 レシピ・作り方
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しまゆず
そのままだと、もそもそしたブロッコリーも食べやすくなります
材料(1人分)
里芋
1/2個
ブロッコリー
1房
出汁
小さじ1~
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作り方
1
里芋の皮を剥き、小さめに切ったら耐熱皿にのせ、電子レンジで2,3分柔らかくなるまで加熱する
2
ブロッコリーは柔らかく茹でて芯を取り除き、蕾の部分を細かく刻む
3
里芋をフォークやすり鉢で潰し、出汁でのばす
そこへブロッコリーを混ぜて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
里芋の大きさによって出汁の量は調整してください
きっかけ
娘の離乳食用に
公開日:2019/04/07
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離乳食中期(7~8ヶ月)
里芋
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しまゆず
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