煮るというより「温める」程度の簡単料理です。 タイでは結構しょっぱめに作ります。食べる人数が増えると水で薄めて量を増やしますw ハチミツは砂糖などで代用してください。
タイの山奥で仏教修行をしていた頃によく食べていた思い出の味です。 この度、切り餅をトッピングすることでデザートから満足感たっぷりの食事へと変身しました。
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正月に残った切り餅を入れるブッ子。