【独居自炊】豆乳湯葉刺し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐半丁をビニール袋で冷凍する(さらにジップロック等に入れて)
   袋のまま自然解凍、流水解凍も出来るので楽です。

2. 2

   解凍した豆腐の水気を絞って薄く切る。
   お皿に盛って豆乳を並々と注げば完成！
   しょうゆでも塩でもわさびでもお好きに。