豆乳で作るカルボナーラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタは規定の時間より1分程短く茹でておく
   卵を溶いて豆乳、チーズと混ぜておく

2. 2

   ベーコンを拍子木切りにし、オリーブオイルを敷いたフライパンで焼く(中火)
   ガーリックパウダーをふる

3. 3

   ベーコンに焼き色が付いたら、火を止める
   そこに混ぜておいた卵液をいれて良く混ぜる
   再度火にかける(中火)
   塩コショウをふる

4. 4

   すこーしとろみがついてきたら火をとめ、フライパンをコンロからおろす
   茹でておいたパスタを投入してソースと絡めたら
   お皿に盛り、ブラックペッパーをかけたら完成