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ブロッコリー
レシピ詳細
簡単一品!ブロッコリーとひき肉のオイスター炒め レシピ・作り方
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約10分
100円以下
かっぺ4217
ご飯、お酒によく合います!
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
ブロッコリー
子房を6個
牛豚合挽き肉
120g
長ネギ
白い部分20cm
オイスターソース
大1
しょうゆ
大1/2
酒
大1/2
刻みニンニク
大1
塩コショウ
少々
ごま油
大1
作り方
1
ブロッコリーは分量外の水にくぐらせ、ラップしてレンジで2分加熱する。ネギは細かく切る。
2
フライパンに油、ニンニクを入れて香りが出たらブロッコリー以外の材料を入れて炒める。8割がた火が通ったらブロッコリーを入れて炒め合わせる。全体的に味が馴染んだら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので簡単においしくヘルシーに
公開日:2019/01/25
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このレシピを作ったユーザ
かっぺ4217
「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです! また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。
つくったよレポート(
1
件)
2019/01/27 12:01
オイスターソースとしょうゆを合わせた調味料がとても美味しくて、ばくばく食べることができました♪
ちいずちいず
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冬野菜
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