ポン酢で簡単！コーンとチーズ、ブロッコリーで肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは縦半分に切り、分量外の水にくぐらせ、ラップしてレンジで２分加熱して水気を切る。

2. 2

   肉を広げ、ブロッコリー、チーズ、コーンを乗せて、手前からくるくると巻き、薄力粉を薄くまぶす。

3. 3

   フライパンに油をひき、②の巻き終わりを下に入れて蓋をして全面に焼き色をつける。全体的に火が通ったらポン酢を入れて火を止めて余熱で煮絡める。全体的に味が馴染んだら完成！