ウインナーとキャベツの簡単ペペロンチーノ風 レシピ・作り方
材料（５～６人分）
- スパゲッティー
- ４束
- キャベツ
- １/４個
- ウインナー
- ６本
- 刻みニンニク
- 大３
- 鷹の爪
- ２本
- ⚫️塩コショウ
- 少々
- ⚫️酒、醤油
- 各大２
- ⚫️コンソメ顆粒
- 小１
- スパゲッティーの茹で汁
- 50～100cc
- オリーブ油
- 大１
作り方
-
- 1
- スパゲッティーは袋の表示通りに茹でて、茹で汁はとっておく。キャベツはざく切り、ウインナーは斜め切りにする。鷹の爪は細かくきる。
-
- 2
- フライパンに油、鷹の爪、ニンニクを入れて香りが出たらウインナーを入れてさっと炒める。そこにキャベツ、⚫️を入れて炒める。８割がた火が通ったら、麺、茹で汁を入れて炒め合わせる
-
- 3
- 全体的に味が馴染んだら完成！
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