焼きうどんカレー味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは洗って食べやすい大きさに手でむしる。人参、玉ねぎはスライスして、食べやすい大きさに。

2. 2

   豚バラを食べやすい大きさに切り、塩コショウふり下味をつけておく。

3. 3

   蒸しうどんは、レンジで温めほぐしておく。

4. 4

   味噌を料理酒で溶いておく。

5. 5

   フライパンにサラダ油を入れ、薄っすら煙が出るまで温め、豚バラ肉を入れて炒める。

6. 6

   肉に火が通ったら、野菜を入れて、塩コショウふり味をつける。

7. 7

   うどんの玉を入れて、溶き味噌を加えかき混ぜる。

8. 8

   最後に火を止め、カレー粉を入れ、まんべんなく振り、味をしみこませて出来上がり。