簡単作りおき！わかめ油揚げきゅうりの甘酢あえ レシピ・作り方
材料（４～６人分）
- きゅうり
- ２本
- 乾燥わかめ
- 大３
- 油揚げ
- １枚
- 酢
- 大３
- おろし生姜
- 大１強
- 砂糖
- 大１
- 醤油
- 大１
- 本だし顆粒
- 小１
作り方
-
- 1
- 油揚げは0.5x2cmくらいに切り、油をひかずにフライパンで軽く焼き目をつける。わかめは分量外の水で戻して水気を絞る。きゅうりはスライサーで薄い輪切りにする。
-
- 2
- ボールに①以外の材料を入れて混ぜる。そこに①を入れて混ぜる。全体的に味が馴染んだら完成！
おいしくなるコツ
できたてもおいしいけど、冷蔵庫で軽くひやしてもおいしいです！
きっかけ
あるもので簡単においしくヘルシーに
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ほんのり生姜が甘酢とマッチ！