簡単一品！牛すき焼き風卵とじ&丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   フライパンに①を入れてさっと炒める。肉の表面が白くなったら、⚫️、水を入れて蓋をして１～２分煮詰める。玉ねぎがしんなりしたら、溶き卵を回し入れて蓋をして火を止めて20秒蒸らす。

3. 3

   卵が好みの硬さに固まったら完成！
   おかずとしても、ご飯に乗せて丼にしても。