包まないから簡単!キャベツとハムのチーズオムレツ レシピ・作り方
材料(4~8人分)
- 卵
- 4個
- キャベツ
- 3枚
- ピザ用チーズ
- 軽くひとつかみ
- 塩コショウ
- 少々
- スライスハム
- 3枚
作り方
-
- 1
- キャベツは3㎜幅の粗めの千切りに、ハムは細かく切る。
-
- 2
- ボールに全ての材料を入れてよく溶いておく。
-
- 3
- フライパンに油をひき、②を流し入れて蓋をして蒸し焼きにする。底面にしっかり火が通ったら裏返して再度蒸し焼きにする。全体的に火が通ったら皿にあけて食べやすい大きさに切る。
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