簡単作りおき！ピーマンのとろける肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは縦半分に切り、種を取り除き、ピーマンの内側に薄力粉を薄くまぶす。
   
   ハムは細かく切る。

2. 2

   ハムとチーズは混ぜておく。
   それをピーマンに詰めていく。

3. 3

   肉を広げて、②を肉の手前に乗せて、肉をくるくると巻き包んでいく。

4. 4

   フライパンに油をひき、③を並べて蓋をして蒸し焼きにする。途中返しながら、焼き色をつける。全体的に火が通ったら、醤油を入れて、絡める。全体的に味が馴染んだら完成！