桃のクリームチーズ和え レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
桃は硬めの物を使い、皮と種を取り除き２㎝角に切る。
パイナップルも1.5㎝に切る。
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2
アーモンド、カシューナッツ、レーズンは一緒にまとめて粗く刻む。
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3
ボールにクリームチーズを入れてバターナイフなどで柔らかくなるまで練る。作り方２のナッツと蜂蜜を混ぜる。
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4
桃とパイナップルを作り方３のボールに入れて和える。
和えると言ってもチーズが小さな塊でフルーツの間に所々入っている状態でよい。
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5
盛り付けグラスに入れて、サクランボを１粒飾る。
一度冷蔵庫で冷たく冷やしてチーズを固くする。（３０分位）
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