ビーフボール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで卵を作り、たまごのまわりにまんべんなく片栗粉を付け、余分な粉をはらう。

2. 2

   たまごのまわりに牛肉をつけ、塩コショウを全体にふる。

3. 3

   ビ－フボ－ルのまわりに片栗粉をつけて10分ほど寝かせる。

4. 4

   フライパンに油をひき
   ビ－フボ－ルを焼く。焼き上がったら、お皿に盛る。

5. 5

   肉汁の付いたフライパンを洗わずに、☆の付いた調味料を合わせて、フライパンに入れ沸騰させてソ－スを作る。(グレイビ－ソ－ス)

6. 6

   ソ－スを盛り付けたビ－フボ－ルに回しかけて出来上がりです。