お昼はこれで完結!野菜たっぷり納豆丼 レシピ・作り方

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ビッグさん
温かいご飯で柔らかくなった塩昆布がいい味出してる野菜納豆丼。スプーンでかき混ぜて豪快に食べてね!
みんながつくった数 4

材料(1人分)

納豆(たれ付き)
1パック
白ごはん
丼1杯
塩昆布
10g
スライスチーズ
1枚
ホウレン草(1枝)
15g
人参
15g
うま塩ドレッシング(市販品・リケン)
大さじ1.5

作り方

  1. 1
    材料を準備する。
    丼には熱々の白御飯を盛る。
    納豆は、付いているたれやカラシを入れて、パックの中でかき混ぜる。
    ホウレン草と人参は、湯がいて水気をとる。
  2. 2
    塩昆布は、1cm位の長さに刻む。
    ホウレン草、人参、スライスチーズは、それぞれ荒く刻む。
  3. 3
    塩昆布は、ご飯の上にばらまき柔らかくしておく。
    ボールにホウレン草、人参、チーズを入れて塩ドレッシングで和える。
  4. 4
    ボールに納豆を追加し、全体をざっくり混ぜる。
    ご飯の上にかける。

おいしくなるコツ

市販品のリケン・うま塩ドレッシングが相性よくて使っていますが、塩ドレッシングなら良いと思います。

きっかけ

納豆混ぜ混ぜして白飯と食べるのにも飽きていた。ひょんな事から一緒に食べた具と塩だれが口の中でいいハーモニー~♪ ヘルシー丼として作ってみた。

公開日:2018/04/02

関連情報

カテゴリ
100円以下の節約料理納豆その他の乳製品昼食の献立(昼ごはん)その他のどんぶり
関連キーワード
お昼の丼 納豆と野菜 塩ドレッシング チーズと納豆
料理名
野菜たっぷり納豆丼

このレシピを作ったユーザ

ビッグさん 楽レピで皆さんからたくさんのお料理を教わってます~いろいろな新鮮アイディアを見つけて 作ってみる(宿題する)のが大好きです♪

つくったよレポート( 2 件)

2018/05/17 15:24
ビッグさん  今日は~♪ ランチにボリームもあり、栄養満点で 美味しかったです♪ ごちそうさまでした (*^-^*)
アルプスの乙女
こんにちは アルプスの乙女さん! スライスチーズがたっぷり入って美味しそうですね。お昼まだだった私は、この写真をみて納豆丼を作る事にしちゃいましたよ♡ありがとう
2018/05/11 14:04
今日のランチにほうれん草の代わりにケールを使って作りました♪これだけで栄養バランスがバッチリでお腹も大満足♡肌寒い日が続いたけど今日はポカポカ暖かいので睡魔がz
やなママ☆
わぁ~スゴイ!やなママさん宅にはケールがあるんですか?私、見たことも食べた事も無いんですよ。写真見て、大粒の納豆とケールにゴックン..どんな味かな食べたいです。

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