豚肉と切り昆布の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはくし切り、人参は千切りにする。
   しめじはほぐして、油揚げは細切りにする。

2. 2

   1の材料をフライパンに入れて、白だしと水を加えて7分煮る。

3. 3

   切り昆布はサッと洗い、10センチに切る。
   切り昆布と豚肉を2のフライパンに加えて1〜2分煮込む。

4. 4

   豚肉に火が通ったら出来上がり。