もやしと厚揚げの甘酢あん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは食べやすく切る。

2. 2

   フライパンに油をひき、厚揚げを入れて両面に軽く焼き色を付ける。もやしを入れてさっと炒め、砂糖、水、味ぽんを入れて、煮詰める。

3. 3

   1～2分煮て、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけて完成。