ラディッシュときのこのバターしょうゆいため レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- ラディッシュの実、しいたけは半分に切る。ラディッシュの葉は5センチぐらいに切る。しめじは適当にばらす。
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- 2
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- フライパンにバターをひき、先に葉以外のものをいためる。
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- 3
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- 焦げ目がついてきたら、ラディッシュの葉を入れ、しんなりしてきたらしょうゆ、酒をかけて、完成!
おいしくなるコツ
ラディッシュの葉は、さいごにサッといためたら良いと思います。(最初から入れるとちぢむので...)
きっかけ
色どりよく食べたかったため!
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