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レシピ詳細
カリフローレとにんにくの芽のオリーブオイルいため レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ぽぱぺ
サッと作れます!
材料(2〜4人分)
カリフローレ
1袋
にんにくの芽
5本
オリーブオイル
小2
酒
小2
黒こしょう
少々
塩
少々
作り方
1
ニンニクの芽を5センチぐらいの長さに切り、ゆがく(2〜3分)
2
カリフローレを食べやすい大きさに切り、ゆがく(1分)
※写真はニンニクの芽と一緒にゆがいています。
3
フライパンにオリーブオイルをひき、カリフローレとにんにくの芽を一緒にいためる。
焦げ目がついてきたら、酒、塩、こしょうをふって、完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ニンニクの芽は焦げ目がつくのが早いので、焼き過ぎに注意してください☆
きっかけ
カリフローレに香ばしさが欲しいと思い、組み合わせてみました!
公開日:2018/01/31
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