林檎でブルーチーズサンド レシピ・作り方
材料（1人分）
- りんごスライス 2枚
- ブルーチーズ 大さじ１
- クルミ 1~2個
- はちみつ 小さじ１
作り方
-
1
生の林檎を厚さ5mm位に横にスライスする。2枚用意。
真ん中の種をクッキー型で抜く。
-
2
ブルーチーズは、賞味期限が近く熟成して柔らかくなっているものの方が良い。
-
3
とろとろに柔らかいところをナイフで1枚の方にだけ塗る。
クルミを５ｍｍ位にざく切りし、チーズの上にのせる。
-
4
はちみつをスプーンで上からたらす。（細い糸をひくようにかける）
もう1枚のりんごは、食べるときに蓋のように乗せてはさんで食べる。
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