ビールのつまみに♪竹輪の天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
材料を準備する。
チーズとキムチは、竹輪の穴に入る大きさ（5ｍｍ以下）に細かく切る。
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2
ボールにチーズとキムチを入れてよくまぜる。これを竹輪の穴に詰めていく。
竹輪の中に空間が空いてしまわぬようピッチリ詰める。
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3
竹輪の片方の末端に少し大きめのチーズ角を詰めて塞いでおいてから、竹輪を垂直にたてて 箸で上から押込んでいく。
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4
天ぷらの衣を作る。ボールに小麦粉を入れ、水と卵を加えてざっくり混ぜる。
竹輪にこの衣を付けて170℃の油で揚げる。
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