材料（1人分）
- 冷凍うどん
- 1玉
- レモン
- 2分の1個
- 水
- 450ml
- かつお節
- 2パック
- うす口醤油
- 大さじ2
- ハチミツ
- 小さじ2
- 菜の花
- 3本
作り方
-
- 1
-
- 菜の花をひたひたの水でさっと湯がいたら
ザルにあけ水気を絞っておきます。
-
- 2
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- レモンは薄切りにします。
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- 3
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- 鍋に水、かつお節、うす口醤油、ハチミツを入れて沸かす。
-
- 4
-
- 沸いたら冷凍うどんを加えて柔らかく戻します。
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- 5
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- レモンを上に並べて菜の花を添えます。
爽やかなレモンうどんの完成です。
-
- 6
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- [レシピ紹介]－－－－－－
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おいしくなるコツ
かつお出汁を効かしてレモンをたくさん乗せます。
きっかけ
夕飯メニュー
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