簡単&リメイク自在☆ソーセージと野菜のミルクスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはくし切り、人参は、乱切り、ソーセージは食べやすく切ります。
   じゃがいもは皮をむき2等分します。

2. 2

   鍋にバターを入れ玉ねぎを炒めます。バターが馴染んだら人参、ソーセージを入れ、さっと炒め、小麦粉をいれます。
   粉っぽさがなくなると

3. 3

   水、ブイヨンを入れ10分ほど煮て、じゃがいもを入れます。
   じゃがいもが柔らかくなると、牛乳を入れ、沸騰しないように気をつけながら温めます。

4. 4

   とろみがついたら、塩、胡椒で味を整え、器に盛り付け、出来上がり。