クリスマス☆ネギのカルボナーラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンと白ネギは短冊切り。

2. 2

   鍋に水を入れ沸騰させパスタを袋に表示されているとうりに塩ひとつまみ（分量外）入れ茹でる。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱しにんにくを炒める。香りがたった１を加え炒め合わせる。

4. 4

   ３のフライパンに牛乳を少しずつ入れて弱火で混ぜながら温め
   チーズを入れる。

5. 5

   チーズが溶けたら
   茹であがったパスタを入れて全体にさっと絡める。

6. 6

   ５に塩・大粗ブラックペパー振り味を整え火を止める。

7. 7

   ６に溶き卵を回し入れて手早く全体に
   混ぜ合わせる。

8. 8

   器に７を盛り、カラフルペパー、青ネギを順に散らす。

9. 9

   ◆GABAN
   大粗ブラックペパーを使用しました。

10. 10

    ◆GABAN
    カラフルペパーを
    使用しました。